家常铁板豆腐
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作者：
炸厨房餐厅
在广西百色的一个热爱制作美食的小学生，在自创的炸厨房餐厅做的美味家常铁板豆腐，大家一起来学习一下吧🐮🐶🐭
用料
豆腐
2块
生抽
2勺
蚝油
1勺
蕃茄酱
1勺
盐
少许
白芝麻
2勺
烧烤粉
1勺
孜然粉
1勺
葱花
一些
家常铁板豆腐的做法步骤
步骤 1
把豆腐切成这样的小块的放在一旁备用
步骤 2
找一个干净的碗，在碗里放一勺烧烤粉，一勺自然粉两勺白芝麻，搅拌均匀，放在一旁备用
步骤 3
找一个干净的碗，放两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱和一点盐，然后把它们搅拌均匀，放小半碗清水，搅拌均匀
步骤 4
这是目前的调料，我们将进入烹饪环节
步骤 5
将豆腐煎到两面金黄，刷上秘制酱汁，注意要多刷两遍
步骤 6
步骤 7
出锅后撒上秘制干料和葱花，并且让他冷却一下，就会又香又脆十分下饭
步骤 8
这样一份家常铁板豆腐就做好啦！
炸厨房餐厅，您的永远不二选择！
家常铁板豆腐的小贴士
豆腐必须要写的薄一点，但不要太薄，然后注意那一个酱料不要放太多水，要不然会不好吃
菜谱创建时间：2025-02-15 12:10:01